原料
西葫蘆: 適量， 小串茄: 適量， 紫甘藍: 適量， 魷魚: 適量， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 番茄醬: 適量， 花椒粉: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 孜然粒: 適量， 生薑: 適量， 料酒: 適量， 色拉油: 適量
步驟
1魷魚處理好切塊用鹽和生薑料酒腌制十分鐘。紫甘藍和紫葫蘆切塊，小串茄洗凈
2串成串
3放烤盤
4烤箱上下火200度提前預約5分鐘後直接把蔬菜串刷一遍油送進烤箱上層先烤5分鐘
5這時候我們來準備一個料汁等下刷在烤串上，拿一隻碗，放入適量的蚝油，生抽，番茄醬，花椒粉，黑胡椒粉一起攪拌好。
65分鐘過後端出蔬菜魷魚串再刷一遍油，刷完油把調好的料汁也刷上，最後撒一點孜然粒，放進烤箱再烤10分鐘
7大概10分鐘過後魷魚烤熟就可以端出烤串開吃啦～
8烤串放小串茄真是太好吃了
9因為小孩不能吃辣，所以沒放辣椒?味道也是棒棒噠?
10來一串吧?
11?非常好吃
小技巧
如果有孜然粉也可以代替孜然粒，喜歡吃辣的還可以撒上辣椒麵，或者最後再撒點芝麻應該也好吃的，我們家小孩不吃辣，所以沒放，但也挺好吃，關鍵就是要適合自己口味就好啦??
