原料
奶香煉乳味: 總統黃油: 100克, 雀巢全脂奶粉: 250克, 雀巢煉乳: 50克, 蔓越莓: 50克, 花生米: 360克, 卡布基諾味: 總統黃油: 100克, 雀巢全脂奶粉: 200克, 彩虹莊園卡布基諾袋裝咖啡: 2袋(一袋17克), 黑提干: 100克, 花生米: 360克
步驟
1黃油小火融化,
2放入棉花糖繼續用刮刀慢慢翻拌融化,加入煉乳混合均勻,熬制一會,使得煉乳里的水分蒸發一些,再加入奶粉翻拌均勻,加入花生米 蔓越莓離火,翻拌均勻,倒入不粘模用手揉和均勻 整形 冷卻。
3如果是卡布基諾味的 ,就把咖啡預先混合在奶粉里,等棉花糖融化後倒入奶粉和咖啡混合物攪拌均勻 ,加入切過的黑提乾和花生米關火,一起混合均勻。不粘模整形,冷卻。
4切條,切塊。
5模具里撒上奶粉和糖粉混合粉,翻顛一下,防粘。
6徹底冷卻後就可以包了
7這是切好的糖塊 是不是很整齊呀
8用糯米紙包裹好 再用糖紙包好
9裝袋 貼上手工標籤
10紮上裝飾鉛絲,很贊吧,送同事好友愛心滿滿的。