花生芝麻酥 0

原料

低筋粉150克、白糖2匙,食用油(玉米油、色拉油、花生油)2匙,黑芝麻適量,花生醬一大匙,雞蛋1個

步驟

1.低筋粉過篩和入花生醬拌勻, 2.白糖和食用油一起倒入和好的粉里拌勻成麵糰。 3.分成小團,搓園按扁 4.烤盤內放錫箔紙,把麵餅放在盤中,雞蛋打散成雞蛋液,刷在表面,上面撒上黑芝麻 5.烤盤放在烤箱裡先烤2分鐘。取出,再刷上雞蛋液,放入烤箱繼續考2分鐘,表面微黃即可 6.取出烤盤,冷卻後裝盤即可。

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