原料
冰淇淋: , 麵粉: , 葡萄籽油:
步驟
1將冰淇淋桶內剩下的冰淇淋倒出,通過微波爐加熱讓它快速融化,差不多分2次,每次30秒!
2麵粉倒入冰淇淋裡面,攪拌均勻
3攪拌後仍然是略稀的狀態
4把鍋燒熱,調小火干煎,鍋內沒有放油!油之前就攪拌在冰淇淋麵糊裡面了?放下①湯匙麵糊,等麵糊表面出現一個一個的小洞後,再略等一會就翻面!圖片中是翻面後的情況,可以輕壓一下,保證底下的那面更焦一些,個人比較喜歡焦一點的口感!不壓也行,會有點濕,不過一定是熟了?兩面煎熟就可以起鍋了,我媽說這不是煎熟而是烤熟的,不過無所謂啦╮(╯_╰)╭大家明白就好
5把冰淇淋麵糊到一些到小碗中,放入微波爐3-5分鐘。。。圖片是最後的成效圖,麵疙瘩已經和小碗分離了。。。很有嚼勁的口感,也還不錯吃?
6最後一個做法我沒有拍,因為成果不太好,直接將冰淇淋麵糊放入電飯鍋內,最後出來的口感不好,底部已經出現麵包的效果,可是上層一片都是濕濕的。。。不好吃,可能手殘了
小技巧
總結3個方法口感最好的是煎(干烤),次之是微波爐的方法,最後是放到電飯鍋內準備做冰淇淋麵包的!最後這個做之前信息最大,可是最後才發現是最糟糕的?