原料
雞蛋: 2（中等， 酸奶: 50g， 低筋麵粉: 100多克？， 黃油: 130多克吧？， 細砂糖: 60、70g吧左右
步驟
1沒有步驟圖抱歉…… 首先兩個雞蛋打進碗里使勁攪拌打發出泡沫就ok（因為愚蠢的我沒有攪蛋器，有的話打發泡沫就ok，不用打的超細膩……當然我覺得細膩可能更好？）
2雞蛋打發好以後加入細砂糖一起再打發均勻。
3分次加入黃油，拚命攪拌！！攪拌成稀糊狀（此步用打蛋器比較省力……我胳膊快斷了……）
4把酸奶加進去，攪拌。
5加入過篩的麵粉用刮板攪拌成快成團的麵糊（？）沒有圖下次補……
6放入裱花袋，擠在吸油紙上，烤箱預熱後175度烤12分鐘出爐～（然後愚蠢的我裱花袋好像被人丟了……只好用勺子壓……
![韭菜盒子[外酥里軟]](/images/node/20/201999.webp?1638102423)
