豆沙小南瓜 0

原料

南瓜: , 糯米粉: , 紅豆: , 糖: , 葡萄乾:

步驟

1紅豆泡透煮熟加糖壓泥稍炒,製成紅豆沙

2老南瓜蒸熟壓泥,加少許糖,加入糯米粉至可以揉成麵糰即可

3麵糰分成核桃大的小麵糰,分別包入豆沙餡,揉光滑,整理成扁圓型,用刀背壓出紋路,放一個葡萄乾做蒂,就OK了

4水開上鍋大火蒸5分鐘即可

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