原料
藜麥: 50克， 大米: 150克， 胡蘿蔔: 一根， 黃瓜: 一根， 洋蔥: 半個， 香腸: 一根， 干菇: 5-6朵
步驟
1藜麥洗凈，浸泡30分鐘以上
2泡好的藜麥和大米一起蒸熟備用
3配菜：胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、香腸、干菇（我一般家裡有什麼就用什麼，也可以根據自己喜好加入）
4胡蘿蔔、洋蔥、干菇（提前泡好）、黃瓜、香腸切好備用
5鍋里加少許油，油熱後依次放入配菜翻炒2-3分鐘，順序：胡蘿蔔-蘑菇-洋蔥-香腸，最後放黃瓜
6放入藜麥飯翻炒均勻，放少許鹽，關火
7稍晾涼後用保鮮膜團成小飯糰，擺盤，享用美味?
小技巧
我用的是「米小西」家的藜麥
