夏日解暑楊梅湯 0

原料

新鮮楊梅: 15顆， 干烏梅（我用的是藥房賣的那種）: 5顆， 干玫瑰花: 5-10朵， 冰糖: 適量

步驟

1楊梅、烏梅、玫瑰洗凈。加水加冰糖煮15-20分鐘。 這時候湯已經變成清澈的鮮紅色了。

2楊梅撈出，把楊梅肉碾碎，能碾多碎碾多碎。 把核剃出來。懶的可以不用剃，喝的時候再說。。。

3將碾碎的楊梅肉加回湯里，繼續熬煮15分鐘左右。

4嘗一下酸甜程度，太酸的話再加些冰糖。 因為之後是要兌水的。

5煮好後放涼，兌冰水加冰塊。 喜歡碳酸感覺的加蘇打水。 要是感覺不夠甜，太酸就兌雪碧。 沒喝完的放冰箱，什麼時候喝，什麼時候拿出來兌水，很方便。

小技巧

我喝的時候小小的加了點梅子味的伏特加。 那感覺。。。好喝到起飛。  hhhhhhh

相關菜譜