楊梅汁 0

原料

新鮮楊梅: 500g， 冰糖: 300g

步驟

1市場新鮮楊梅500g

2用澱粉加清水清洗楊梅，然後用清水加少許鹽侵泡三十分鐘

3三十分鐘後，瀝水用清水沖洗

4準備一個密封玻璃罐，洗乾淨

5一層楊梅，一層冰糖。我偷懶，沒有把冰糖打成粉，所以溶解速度就會慢

6放冰箱裡面，等待冰糖溶解，楊梅會自己出汁。

7想要味道更豐富一點，可加入切片檸檬進去一起淹制

8最好～～～就可以享用了～～下篇還有楊梅汁的續篇，楊梅果凍，楊梅飲品

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