
原料
酸菜: 適量, 草魚: 一條, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 薑片: 片, 酸菜魚調料一包:
步驟
1魚切段,用澱粉包腌制,我買的好人家的酸菜魚調料裡邊有澱粉包!我就是太依賴調料了!

2酸菜洗乾淨切寬一些的絲備用!

3熱鍋冷油下調味醬,對沒錯就是酸菜魚醬料里的一包調味醬,上面有寫哪個是下鍋炒的調味醬

4炒香醬料下酸菜煸炒,加溫水末過酸菜的水量為最佳,煮開後下魚!

5煮開後下魚繼續燉,再燉十分鐘就可以了!

6這是饞我同事的視頻!哈哈不知道有沒有饞到你呢!買一袋好人家的酸菜魚調料很關鍵,不是廣告我也不再網上賣調料,就是真心覺得這個很方便!試試吧!
