原料
牛肉: 500克， 大蔥: 半根， 洋蔥: 半個， 生薑: 適量， 蒜: 適量， 紅/綠/黃彩椒: 各1個
步驟
1準備食材：牛肉500克，大蔥半根，洋蔥半個，生薑，蒜適量，紅綠黃彩椒各一個
2蔥切絲，姜切片，蒜切末，洋蔥切絲
3牛肉切塊
4加鹽，黑胡椒粉，孜然粉，戴上一次性手套抓捏均勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜（或者早上放入冰箱到晚飯時間也可以）
5烤肉前把紅綠黃椒切片（大小相等的片）
6取出肉與蔬菜交替穿在竹籤上
7烤箱預熱180°C，將烤肉直接放在網架上（底部放接油盤）烤12到15分鐘（烤前和烤中各刷一層油）才會好吃哦
8家庭版「巴西烤肉」就做好了，別看只是那麼幾味常見的調料和配菜，吃起來真的是非常好吃，這個不需要廚藝，腌腌，烤烤，就這麼簡單
9要不要來一串，特別好吃，寶媽們可以給寶寶做起來！想了解更多輔食製作可以加我2304438200
