茶葉蛋家庭版 0

原料

雞蛋: 1個, 茶葉: 1克, 老抽: 1勺, 鹽: 1克, 茶葉蛋料: 1袋

步驟

1雞蛋洗乾淨,電飯鍋放點水,淹過雞蛋就好了,不要太多,煮水開雞蛋煮熟

2把煮熟的雞蛋殼打破,可以一手拿一個對敲,也可以找其它東西敲破,也可以把蛋殼剝了,雖個人心情!

3電飯鍋里的煮雞蛋水可以倒了換新水也可以不倒,雖心情,雞蛋敲破後在放入鍋里,放入鹽,老抽,一點點茶葉,茶葉蛋料一起煮久一點,然後燜一會!就ok了

小技巧

純屬個人做法,不喜勿噴!茶葉蛋料一般超市都有賣的,幾塊錢一袋,後面有放多少的量,不用放太多,鹽老抽看雞蛋和水量個人酌情添加!

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