清淡爽口
苦瓜一根,鹽一小勺,蒜蓉一大勺。
1把苦瓜去籽,洗凈,切成薄片,蒜蓉準備好。 2坐鍋熱油,油熱以後下入蒜蓉爆香,然後開大火,放入苦瓜快速的翻炒,等到炒出 香味以後加入一點點鹽就可以了。
苦瓜可以先泡一下去去苦味。