薯條? 0

原料

土豆: 想吃多少切多少, 鹽: 適量, 番茄醬: 適量, 油: 能沒過薯條, 椒鹽: 適量, 孜然: 適量, 辣椒粉: 適量

步驟

1土豆去皮洗凈

2泡去澱粉

3開水煮三到四分鐘

4煮後晾涼瀝水

5放冰箱冷凍一晚 隨時想吃就拿出來

6待油燒熱之後放進去凍好的薯條

7炸透

8盛起瀝油

9裝盤之後加鹽 辣椒粉 孜然和椒鹽

10配上番茄醬和一次性的手套 完美^_^

小技巧

薯條炸透就會脆脆的 另外鹽辣椒粉等隨個人口味添加 感覺鹽多了會有點不好吃 不如別的調料相對多一些

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