自製薯條 0

原料

土豆: 2個, 油: 適量

步驟

1將土豆削皮切條,放入水中煮至半熟,4分中後撈起溧水。

2把沒水的土豆條放入冰箱冷凍3小時。

3在乾淨鍋中放入適量油,最好淹沒土豆條。開始油炸土豆條,炸至土豆條表皮金黃外脆內軟最佳,撈起。加些番茄醬,美味薯條成功!

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