原料
鮮蝦: 1斤, 金針菇: 一些, 大閘蟹【母的好吃】: 幾隻, 大白菜: 1個, 黃瓜: 1條, 土豆: 1個, 水魚【超級好吃,超嫩】: 多幾條, 雪哈: 半斤【依個人喜好】, 水煮魚調料包: 1包, 鮮辣椒: 依個人喜好, 平菇: 依個人喜好, 西紅柿: 依個人喜好, 豆芽: 依個人喜好, 豆腐皮: 依個人喜好
步驟
1把所有材料分開煮熟,記得煮海鮮的時候要加一些薑片,可以去腥味。買一包水煮魚的調料包,除了裡面的腌魚包沒用,其他的調料都到進鍋里,加大蒜,薑片,炒一炒,加熱水,一定要熱水,煮沸,加入所有已經熟的材料煮2分鐘,起鍋,吃吧,哈哈哈哈~
2金針菇,洗乾淨
3記得加姜,煮熟。那個雪哈,用開水燙一下就可以了,不要煮。
4蝦,這是煮熟的照片
5大閘蟹用蒸的,蒸好了切開2半。
6最後快起鍋了再加進去。
7可以不加,怕辣的就別加了,水煮魚調料包里本來也就有辣了。
8土豆,煮熟。
9蒜剁碎,加醋做蘸料,超好吃。【下面那碗里完整的蒜是要放裡面面煮的,別剁碎】
小技巧
黃瓜一定要快煮好了在加進去,煮一下下,就起鍋~易熟的放最後,大家要掌握下~