原料
梨: 大的3隻,小的4到5個, 羅漢果: 1個, 冰糖: 適量, 老薑: 適量切絲, 蜂蜜: 100g左右
步驟
1準備食材,蜂蜜在後邊~
2梨擦出梨蓉
3材料一起加進去,有砂鍋最好,我木有就用不粘鍋啦
4煮的時候這樣子~
5這一步要有耐心哦,還有耐熱的手…也可以用篩子,但用紗布出汁率要高
6蜂蜜什麼牌子什麼花的大家隨意哦,我是發現家裡一瓶新的蜂蜜過期了急忙去小賣部買的~
7如圖說明~不同的梨時間可能有所不同,第二次熬需要開蓋,小火,後期攪拌時感覺濃稠即可~
8裝瓶,完成!放到冰箱裡,喝的時候倒出一些加溫水即可~
小技巧
都說蜂蜜要出鍋後微熱的時候加最好,沖水時可別用太熱的水哦~ 梨我用的雪花梨,感覺比較適合熬煮,當然大家也可以試試其他的梨效果如何,回來告訴我啦:) 我只加了羅漢果,畢竟還不是特別嚴重的咳嗽,針對不同症狀我感覺還可以看看加川貝,金銀花什麼的,大家集思廣益哈~