原料
豬肉: 200g， 鮮蝦: 200g， 蔥: 50g， 雞蛋: 1個
步驟
1準備好剪刀，洗凈鮮蝦後，用剪刀將蝦頭拉斷，可以看到蝦線同步被拉出。
2去蝦頭_從蝦背剪來開_把蝦殼去除
3剔除蝦腹部的蝦線_清洗
4剁成蝦糜，與肉泥和細蔥花混合後，再剁碎
5準備器皿，餛飩皮，肉餡，一杯清水（先在餛飩皮上塗一圈，便於粘合）
6將餡置於中央，對摺粘合。 將同側距離較遠的兩個角疊合。（別忘了蘸點水）
小技巧
不好意思！剛剛註冊，步驟分的不夠細，下次改進，更細心體貼一些！
豬肉: 200g， 鮮蝦: 200g， 蔥: 50g， 雞蛋: 1個
1準備好剪刀，洗凈鮮蝦後，用剪刀將蝦頭拉斷，可以看到蝦線同步被拉出。
2去蝦頭_從蝦背剪來開_把蝦殼去除
3剔除蝦腹部的蝦線_清洗
4剁成蝦糜，與肉泥和細蔥花混合後，再剁碎
5準備器皿，餛飩皮，肉餡，一杯清水（先在餛飩皮上塗一圈，便於粘合）
6將餡置於中央，對摺粘合。 將同側距離較遠的兩個角疊合。（別忘了蘸點水）
不好意思！剛剛註冊，步驟分的不夠細，下次改進，更細心體貼一些！
