胡蘿蔔: , 金針菇: , 貢丸: , 生抽: , 料酒:
1胡蘿蔔洗凈去皮切滾刀塊,金針菇洗凈瀝水切斷
2鍋中倒入足量水,加入胡蘿蔔,生抽一勺,料酒少許,大火煮開後加入貢丸
3再次煮開後加入金針菇燙熟,根據情況加鹽調味