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原料
鹼水掛麵: 50g, 貢丸: 6個, 嫩芥藍: 2棵, 清水: 750ml, 香蔥: 1根, 家樂菌菇靚湯口味濃湯寶: 1塊
步驟
1備齊材料,青菜洗凈瀝干,備用
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2鍋中加入750ml清水,燒開後加入一塊家樂菌菇靚湯口味濃湯寶,攪拌至完全融化
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3略煮滾後,放入青菜和貢丸
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4當湯再次煮沸後,放入麵條,煮約5分鐘即可
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小技巧
1.青菜和貢丸都比較易熟,不要煮太久; 2.除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,貢丸要購買Q彈一些的,挑的時候用手輕捏。 3.家樂濃湯寶的味道已經很鮮美,不需要再添加任何調味料。