土豆: 2-3個, 海鹽: 適量, 醋: 少許, 歐芹: 少許, 橄欖油: 適量
1把土豆洗乾淨,切成條狀。然後把土豆條泡在放有醋的水裡。
2燒開一鍋水,土豆條放下去煮5分鐘左右。撈起,晾涼(可以用風扇使勁吹,會快點),直到表皮干。
3預熱烤箱,200°C。把土豆條放在烤盤裡,曬適量橄欖油,輕輕攪拌均勻。
4放進烤箱烤10分鐘左右取出,灑點歐芹,再放進去烤。
5烤到上色,取出灑上海鹽,就可以開吃了!
6Enjoy…