原料
高筋麵粉: 500克， 黃油: 90克， 雞蛋: 1隻， 鹽: 8克， 奶粉: 34克， 酵母: 6克， 糖粉: 34克， 水: 270毫升， 蔓越莓果乾: 60克， 芝士片: 3塊
步驟
1先把除了芝士片和蔓越莓之外的材料都放進麵包機，設定麵糰模式，等待2小時20分鐘
2麵包機完成麵糰後可以看到麵糰發起來了，柔軟、拉筋
3麵包機可以輕易戳出一個洞
4把麵糰等分成20份左右，蓋上濕布等待15分鐘
5然後根據喜好揉進蔓越莓，整形，把芝士片切絲後碼在上面。可以用芝士條寫一些英文字母或做一些簡單網格
6在烤箱的發酵模式下進行二發45-60分鐘，烤箱下面可以放一盆熱水，保持濕度，一直到麵包團發到兩倍大小。刷上蛋液。
7上下火180度，15分鐘。出鍋就可以聞到一股奶香味啦。
小技巧
可以根據喜好，在刷蛋液的時候在麵糰上面放上一些椰蓉和檸檬皮屑，也是會讓麵包更好吃哦。
