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原料
年糕: 適量, 蝦仁: 適量, 洋蔥: 適量, 玉米: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 香菇: 適量, 青椒紅椒: 適量, 家樂熱炒鮮露: 適量
步驟
1首先準備好所有原料。
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2條狀的年糕切成小粒狀,接近qq糖大小。玉米脫粒,蝦仁、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、青椒、紅椒洗凈後切小丁。
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3起鍋,先倒入洋蔥丁爆香後,加入其他食材翻炒至斷生。
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4加入年糕炒熟,起鍋前加入少許家樂熱炒鮮露,瞬間引爆鮮香。
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5出鍋,裝盤,即可享用。
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小技巧
蔬菜的種類可以任意選擇,原則上以小朋友喜歡的種類為主。這道熱菜里有澱粉有蛋白質有蔬菜,可以說是營養非常豐富了。