土豆: 2個, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 代利傑里黑胡椒: 適量, 喜馬拉雅山粉鹽: 適量
1土豆去皮切塊,沒有用水浸泡直接加料。
2加入適量橄欖油。
3加入代利傑里黑胡椒和喜馬拉雅山粉鹽適量。用研磨器研磨粉碎。
4加入代利傑里黑胡椒和喜馬拉雅山粉鹽適量。
5加入適量孜然粉
6165度,25分鐘,每15分鐘翻一下。
7出爐,味道太淡的話拿一個保鮮袋,放入適量鹽,用手隔著袋子碾碎,加適量孜然,倒入薯角,翻滾均勻倒出來即可。