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原料
馬鈴薯: 1隻, 蔬菜油: 1匙, 海鹽: 少許, 黑胡椒: 少許
步驟
1馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。 (注意:盡可能厚薄一致) 將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。
2空氣炸鍋預熱160度製紅燈熄滅。
3將薯片盡可能平均放。
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4不時打開搖晃搖晃。
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5直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裡面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。
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馬鈴薯: 1隻, 蔬菜油: 1匙, 海鹽: 少許, 黑胡椒: 少許
1馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。 (注意:盡可能厚薄一致) 將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。
2空氣炸鍋預熱160度製紅燈熄滅。
3將薯片盡可能平均放。
4不時打開搖晃搖晃。
5直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裡面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。