蘿蔔: 適量, 土豆: 適量, 洋蔥: 一個, 肥牛: 1/4盒, 老豆腐: 一小塊, 瀨粉: 適量, 蔥,蒜: 蔥一顆,蒜兩頭, 干辣椒,胡椒: 適量, 生抽: 適量, 辣椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 鹽: 適量
1把食材切碎,準備好
2米粉煮開
3牛肉解凍,切碎
4熱鍋,下干辣椒花椒蒜洋蔥爆香。加入牛肉翻炒,然後加入蔬菜。放生抽和辣椒粉。接著把米粉倒入鍋內一起炒,最後加入鹽調味。
5出鍋可加入適量蔥花,黑胡椒。