青椒肉絲 0

原料

青椒: , 豬肉: , 蒜: , 花椒: , 食鹽: , 味精: , 醬油: , 豆粉: , 熟油海椒: , 雞蛋清:

步驟

1豬肉切絲

2加入蛋清、豆粉、醬油、熟油海椒調味

3青椒切絲

4準備就緒

5在熱鍋中倒入青椒絲,把其中水份煸干,加入食鹽,然後盛入容器

6向熱鍋中加入菜籽油,倒入花椒和切片的蒜

7先炒肉絲,當肉絲變色後,倒入青椒翻炒

8ok~~

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