原料
馬蹄: 15個, 蜜棗: 6-7隻, 冰糖: 3-4塊
步驟
1馬蹄去皮,切片
2蜜棗,對半切開,去核後。再對半切開。一個蜜棗切四小塊
3馬蹄煮開後,去沫後放入蜜棗。去沫是為了糖水更清澈。
4放入冰糖, 最後放入蜜棗,再小火煮6、7分鐘即可
小技巧
@馬蹄長在水下,有寄生蟲,一定不要生吃; @蜜棗一定要去核,否則會影響口感; @煮雞蛋,可放可不放,看自家情況和喜好;
馬蹄: 15個, 蜜棗: 6-7隻, 冰糖: 3-4塊
1馬蹄去皮,切片
2蜜棗,對半切開,去核後。再對半切開。一個蜜棗切四小塊
3馬蹄煮開後,去沫後放入蜜棗。去沫是為了糖水更清澈。
4放入冰糖, 最後放入蜜棗,再小火煮6、7分鐘即可
@馬蹄長在水下,有寄生蟲,一定不要生吃; @蜜棗一定要去核,否則會影響口感; @煮雞蛋,可放可不放,看自家情況和喜好;