原料
川貝 30: 克, 冰糖 500: 克, 檸檬 5個: 個
步驟
1用鹽搓乾淨檸檬在用熱水燙下,擦乾水分切片,怎麼切隨自己喜歡。
2檸檬放鍋低,放冰糖(少量),在放川貝(川貝可以磨成粉末)
3上面在放冰糖
4文火隔水燉,時間不少於8小時,我這燉的14個小時
小技巧
也可以放些陳皮哦!燉好用密封,沒事來一杯
川貝 30: 克, 冰糖 500: 克, 檸檬 5個: 個
1用鹽搓乾淨檸檬在用熱水燙下,擦乾水分切片,怎麼切隨自己喜歡。
2檸檬放鍋低,放冰糖(少量),在放川貝(川貝可以磨成粉末)
3上面在放冰糖
4文火隔水燉,時間不少於8小時,我這燉的14個小時
也可以放些陳皮哦!燉好用密封,沒事來一杯