冰糖燉檸檬 0

原料

檸檬: 300g， 冰糖: 450g

步驟

1檸檬泡鹽水洗乾淨

2切成一片片

3去籽子，不然會很苦的

4準備個乾淨的燉盅（無水）

5稱好冰糖

6一層冰糖一層檸檬，鋪滿在燉盅里（不用放水的）

7這是高壓鍋（也可以用蒸鍋、電飯煲，電燉盅）

8放少許水

9把燉盅放在高壓鍋里

10燉足8個小時以上

11這是成品

小技巧

保存方式:冰箱冷藏3個月 食用方法:熱水沖飲

相關菜譜