玉米面: 200克, 麵粉: 200克, 黃豆面: 100克, 小米面: 100克, 蕎麥麵: 100克, 黃豆面: 100克, 大棗: 8顆, 枸杞: 一把, 葡萄乾: 一把, 酵母: 5克, 泡打粉: 2克, 溫水: 適量
1將所有麵粉和泡打粉、酵母用手調勻。然後加水揉面。
2揉好後醒面。大約一個小時左右。
3棗核去掉
4切片
5倒入醒好的面中
6融為一體
7做出窩窩的形狀,上鍋。
8同上
9開鍋後大火蒸製25分鐘
10開造