![](/images/node/33/332878.webp?1638109818)
原料
黃油: 100g, 低粉: 100g, 糖粉: 60g, 熟蛋黃: 2個, 玉米澱粉: 100g, 鹽: 1g
步驟
1黃油軟化,雞蛋黃過篩,罐子裡素麵粉
![](/images/seq/149/1490865.webp?1638130111)
2黃油和糖粉先拌拌勻,以免糖粉飛粗去
![](/images/seq/149/1490868.webp?1638130112)
3拌好啦
![](/images/seq/149/1490879.webp?1638130112)
4打發黃油。
5加入過篩好的蛋黃,拌均勻。因為我早上就過篩好了,下午才做得餅乾,所以有點結塊了,別學我啊!
![](/images/seq/149/1490882.webp?1638130112)
6篩入粉類,下手揉勻,要先洗好手哦
7揉成長條,黑點點是紅茶,不是髒東東
![](/images/seq/149/1490887.webp?1638130112)
8保鮮膜包好,放冰箱冷藏1小時
![](/images/seq/149/1490888.webp?1638130112)
9冷藏好後,分成小塊塊,搓圓,是不是好萌?這是預熱烤箱,175度
![](/images/seq/149/1490891.webp?1638130112)
10用大拇指壓一下。
![](/images/seq/149/1490894.webp?1638130112)
11入烤箱,170度15分鐘