原料
雞翅中: 500克,大概十三隻, 蔥姜: 少許, 八角: 一個, 桂皮: 一小塊, 老抽: 適量, 生抽: 適量, 冰糖一大塊:
步驟
1水燒開放入雞翅中焯一下,控干水備用。
2不粘鍋倒一點點油,雞翅中皮朝下小火慢煎,煎出雞油
3加入蔥姜炒勻,倒入所有調料和沒過雞翅的開水,冰糖一個人口味放,我喜歡甜口,就放的多一些。
4汁收的差不多就可以開動啦
雞翅中: 500克,大概十三隻, 蔥姜: 少許, 八角: 一個, 桂皮: 一小塊, 老抽: 適量, 生抽: 適量, 冰糖一大塊:
1水燒開放入雞翅中焯一下,控干水備用。
2不粘鍋倒一點點油,雞翅中皮朝下小火慢煎,煎出雞油
3加入蔥姜炒勻,倒入所有調料和沒過雞翅的開水,冰糖一個人口味放,我喜歡甜口,就放的多一些。
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