原料
麵條: 適量， 雞蛋: 兩枚， 偏芸豆: 適量， 黃瓜: 一根， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 辣椒油: 全憑你喜好，可略
步驟
1買麵條的時候我基本讓賣家幫我揪成兩節或三節。拌面的時候更方便。 煮麵加少許鹽，麵條會更勁道。 煮到你喜歡的軟爛程度，過涼水，待用
2雞蛋打散，炒熟待用。 扁芸豆切絲，加少許鹽炒熟待用。 黃瓜切絲待用。 蒜蓉加醬油待用。 辣椒油隨意。
3拌起來開吃嚕～
小技巧
其實應該再炒點肉絲。用甜麵醬和黃豆醬。或者其他你覺得好吃的醬。 裡面有蒜醬，拌面不需要太多，有的朋友可能不吃蒜，你也可以不加，但是一定會少一些滋味。 鹽一定要把握好，因為有多處是加鹽的，淡了不要緊，可以在蒜醬那邊把鹹味均衡一下，吃咸了對身體不好呦～
