原料
壽司用紫菜: 1張， 火腿: 1片， 雞蛋: 1個， 生菜: 適量， 美乃滋: 適量， 米飯: （與紅紫蘇粉拌好的）150g～200g
步驟
1首先鋪好比紫菜大一點的保鮮膜,放上紫菜,放上一半的飯
2把煎好的火腿和蛋放到1上
3擦乾生菜的水分,放入遮住雞蛋的量,再加上美乃滋。
4在3的基礎上加上剩下一半的飯，拉起保鮮膜使紫菜包住米飯。 慢慢壓好紫菜，用紫菜包住裡面的東西。
5包好後靜置幾分鐘等紫菜穩定後直接連保鮮膜切開，飯糰就不會散開。
6切開後放入碟子或便當也可以，直接拿著吃也可以哦♪
小技巧
米飯其實加入什麼調料都沒關係，可以加入其它的拌飯料。 火腿和雞蛋可以加上椒鹽，醬油等其它調味料。 飯量也不用拘泥於我列出的量，你吃多少放多少即可！
