原料
南瓜泥: 70克， 細砂糖: 60克， 玉米油: 70克， 泡打粉: 2.5克， 雞蛋: 1隻， 低粉: 70克
步驟
1將冷卻的南瓜泥中加入雞蛋～油～糖～泡打粉，攪拌均勻後，再篩入低粉。（70克南瓜泥，是用130克的去皮去瓤南瓜，切小塊放微波爐里，轉3分鐘而成的，但具體出泥比例也是看南瓜的品種而定，我的這個當個參考）
2混合好的糊糊放入裱花袋，直接擠到烤盤裡，不要太滿，八分滿就好 烤箱提前預熱，170度，烤20分鐘
3裝飾我用了黑巧克力，甜千島醬，葡萄乾，椰蓉，彩色糖珠，糖粉 黑巧克力，隔水融化 沒有白巧克力，我用的甜味千島醬替代，味道也還不錯
小技巧
南瓜最好打碎些，纖維還是比較多的，不過不碎也沒太大關係，就是吃起來會有纖維
