原料
高筋麵粉: 200g， 酵母: 1小勺， 鹽: 1/2小勺， 奶粉: 10g， 糖: 8g， 植物油: 15ml， 水: 適量， 火腿: ， 馬蘇里拉奶酪: ， 番茄: 3個， 洋蔥: 半個， 黃油: 20g， 披薩草: 1勺， 羅勒: 1勺， 尖椒: ， 甜玉米粒: ， 牛排骨:
步驟
1先用水把酵母化開，靜置10分鐘
2然後把酵母水與其他餅皮配料一起揉成光滑的麵糰，要揉到出筋，揉好後蓋上保鮮膜發酵
3番茄去皮切碎，洋蔥切碎。自家吃番茄可不用去皮
4鍋燒熱放入黃油
5黃油燒化後放入洋蔥粒翻炒到透明出香
6倒入番茄碎繼續翻炒
7番茄出水後放入披薩草和羅勒。沒有也可以不放，但是披薩的風味會差一些
8根據個人口味放入黑胡椒和糖
9轉小火加蓋燉煮，直到番茄酥爛成泥狀
10再轉大火收干湯汁即可，出鍋前放入鹽調味
11接下來處理披薩餡料。火腿，青椒切丁，牛排菇切片，甜玉米粒化開控掉一些水分
12牛排菇焯下水
13麵糰擀成適合的形狀，圓的方的隨自己喜歡，四周要高一些
14用叉子在餅皮上扎一些小洞
15鋪上一層披薩醬，用不完的披薩醬還可以用來當義大利面醬哦
16先鋪一層馬蘇里拉奶酪，再均勻的鋪上甜玉米粒，香菇片，火腿丁，尖椒丁，然後再鋪一層馬蘇里拉奶酪
17烤箱預熱180度，烤15分鐘。餅邊金黃，馬蘇里拉奶酪融化即可
