肉蒸蛋 0

原料

雞蛋: 2個, 豬肉: 200克, 料酒: 一丟丟, 生抽: 一丟丟, 鹽: 一小勺, 味精: 一勺

步驟

1豬肉剁碎,剁碎過程中加入一小勺鹽和一勺味精

2雞蛋打散,與肉末混合均勻,加入一丟丟料酒和一丟丟生抽,放入適量水

3上鍋隔水蒸,大火煮沸轉文火十五分鐘即可。

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