芹菜: 2根, 雞胸肉: 1塊, 蔥: 2-3段, 橄欖油: 少許, 醬油: 少許, 鹽: 少許
1處理蔬菜:芹菜洗凈切小段在鹽水中浸泡一會兒。雞胸肉切片加蔥段焯水,撇去浮沫
2煮麵:起鍋煮開水下麵條
3煸炒:熱鍋倒入橄欖油煸炒芹菜段,然後加入焯過水的雞胸肉一起煸炒2分鐘
4繼續煸炒:加入少許鹽和適量的醬油翻炒一會兒
5慢燉:倒入水,大火燒開,小火慢燉至芹菜和肉絲軟爛
6加入主食:用輔食剪或者攪拌機打碎混合煮好的字母面即可