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原料
吐司: , 樹莓: , 藍莓: , 雞蛋: 1個, 牛奶: 100ml, 黃油: , 糖粉: , 蜂蜜: , 香菇: , 豆腐: , 白菜: , 苦菊: , 魔芋絲: , 肥牛片: , 胡蘿蔔: , 黃油: , 蔥: , 壽喜燒汁: , 花蛤: , 蝦: , 青口貝: , 魷魚: , 洋蔥: , 小番茄: , 歐芹: , 蒜: , 青豆: , 大米: , 白葡萄酒: , 鹽: , 黑胡椒: , 紅椒粉:
步驟
1一、吐司去邊,雞蛋一個,牛奶100毫升,充分攪拌。
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2放入吐司,雙面沾滿蛋奶液。
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3中火,放入黃油,黃油融化後調小火。
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4放入吐司,煎至雙面金黃。
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5淋上蜂蜜,放上藍莓、樹莓,撒糖粉。完成。
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6二、香菇去蒂,劃十字花刀,金針菇去根,豆腐切片,胡蘿蔔劃花刀、切片,白菜洗凈,苦菊洗凈。
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7鍋中放入黃油、蔥段,炒香。
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8放入肥牛片,翻炒。
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9倒入水,壽喜燒汁,加入所有食材。
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10完成。
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11三、歐芹切段,蒜、洋蔥、小番茄切碎。
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12鍋中倒入橄欖油,洋蔥和蒜末,小番茄和歐芹。
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13倒入米,白葡萄酒適量,加水沒過米。
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14放入鹽,黑胡椒,紅椒粉,攪拌均勻。
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15蓋上鍋蓋,微壓鎖水,小火燜20分鐘,放入花蛤,青口貝,蝦,魷魚,青豆。
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16蓋上鍋蓋,小火燜10分鐘。完成。
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