原料
紅棗年糕: 1塊, 花椒粉: , 鹽: , 味精:
步驟
1將紅棗年糕切片。適中的厚度。
2熱鍋涼油。將紅棗年糕一片一片放入。文火慢煎。
3紅棗年糕煎至一面微黃便可以翻面。
4兩面金黃時,開始撒入花椒粉、鹽、味精。兩面都要撒。(味精一點點就好)
5關火。裝盤。3分鐘後即可食用。
小技巧
1。 若沒有紅棗年糕 用一般的年糕代替一樣。 2。 鹽稍微多一點。花椒粉少一點 否則會奪了紅棗年糕隱藏的那一絲絲紅棗味。 3。 一盤椒香糯口的紅棗年糕。獨酌壹杯青梅酒。房間流淌著時光音樂。回憶就這樣開始翻滾。