原料
草莓: 適量, 雞蛋: 2個, 砂糖: 15~20克, 淡奶油: 100克, 牛奶: 100克, 吐司: 2片
步驟
1烤箱180度預熱。吐司切丁,草莓切片,放入焗碗中。
2雞蛋打散,加入白砂糖手動攪拌。牛奶和淡奶油混合均勻。
3將雞蛋液和牛奶淡奶油液混合均勻,再和雞蛋液混合均勻。
4將雞蛋牛奶淡奶油混合液倒入焗碗里。
5放入預熱好的烤箱中層,180度25分鐘左右。
小技巧
草莓可以換成其它自己喜歡的水果。最後混合液追求完美者可以過篩一次,我沒有過篩。各家烤箱脾氣不一樣,大家自行掌握時間。