這款搭配還真下飯,喜歡黑木耳吃起來QQ的感覺。
五花肉1條,干黑木耳50g,黑醬油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少許
1、五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟後切成小塊。 2、鍋里倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。 3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精,繼續炒至五花肉熟透。