原料
黑加侖葡萄乾: 30g， 奶油奶酪: 50g， 蜂蜜蛋糕: 80g， 糖粉: 適量， 可可粉: 適量， 巧克力: 用量看小貼士， 朗姆酒: 可加可不加
步驟
1葡萄乾熱水或朗姆酒5ml泡軟【我用的風乾的，如果用新鮮的就不用泡了】【朗姆酒用來提味~喜歡的就加】切碎
2奶油奶酪室溫軟化，刮刀搗勻
3巧克力隔水加熱融化，加入奶酪中，攪拌均勻
4蜂蜜蛋糕搗碎，加入，攪拌均勻
5加入葡萄乾碎，攪拌均勻
6放入冰箱冷藏1小時使味道更好融合
7取出搓成小球，滾可可粉或者糖粉食用【糖粉！！！注意可能會被吸進去！！！】【看作品裡有的親拿椰蓉代替了~感覺是非常好的方法~】
小技巧
1.葡萄乾可根據口味換成其他果乾，注意要切碎 2.蜂蜜蛋糕我是直接烤了一個，外面賣的最好也選擇組織細膩輕盈的那種，軟軟的使口感更順滑 3.糖粉！！！注意！！！可能會被吸進去！！！如果帶出去最好不要滾糖粉！！！ 4.——關於巧克力的用量—— 巧克力不是主角，所以根據自己的口味使用0g—50g不等 太多的巧克力會蓋住奶油奶酪的酸味 我加了大約15g的樹莓巧克力，味道酸甜，正好搭配
