原料
黑巧克力: 110克， 奶油: 30克， 朗姆酒: 10克， 表皮巧克力: 150克
步驟
1奶油加朗姆酒攪勻加黑巧隔水溶解，要慢慢緩慢攪動
2冷藏一個小時左右拿出來搓圓，大小自己選擇，要做脆表皮的要準備幾根牙籤，不做脆皮的直接滾可可粉，可可粉可能有人不喜歡那味道，那麼可以兌點糖粉，比例糖粉1比3可可粉
3（脆皮：把搓好的巧克力軟心用牙籤插起，把巧克力融化後稍微降一點溫就可把巧克力軟心放入融化巧克力里翻滾均勻，拿出來轉動牙籤使其均勻
4等待融化巧克力不再滴，就可放進可可粉中翻滾，帶脆皮的松露巧克力就做成了
