冰糖: 1克, 五香粉: 1勺, 耗油: 1勺, 黑醬油: 1勺, 生抽: 2勺, 料酒: 1勺, 五花肉: 500克, 蒜: 7瓣, 紫色小蔥: 4顆, 雞蛋: 2顆
1先把蒜米和紫色小蔥爆香,炸過,然後起鍋。
2同時記得把雞蛋?先煮熟。
3把炸鍋蒜米和蔥的油來炒豬肉。
4豬肉變色後就把所有的調味料加進去,同時加蒜米和小蔥進去。15分鐘後加雞蛋。
5悶45分鐘後就可以吃了!