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原料
雞胸: 一大塊, 大蒜: 幾顆, 蜂蜜: 一勺, 食用油: 一勺, 黑胡椒碎: 適量, 鹽: 適量, 配菜: 自選, 以上調料: 根據自身口味調整
步驟
1材料|準備;
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2處理|雞胸去筋膜,從中間開成兩片,均勻抹上鹽和黑胡椒碎,並給它按摩一下下喲~
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3腌料|蒜剁碎,加蜂蜜和食用油攪拌均勻;
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4腌制|給雞胸兩面都均勻塗上腌料,密封於保鮮盒並放入冰箱冷藏幾小時;
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5煎|鍋內倒入少許油,放入雞胸小火煎;
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6煎|煎至兩面金黃,筷子輕易插入雞胸即可;
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7成品|自己炒了一些先有的菜作為裝飾嘿嘿嘿~
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小技巧
沒有什麼小貼士,口味比較自由,可以自行調整,配菜怎麼好看怎麼加?但是注意合理搭配哈~