豬肉鮮蝦冬粉湯(泰國米粉) 0

原料

蝦: 200克, 絞豬肉: 100克根據自己喜好, 杏鮑菇: 100克, 青蔥: 1根, 香菜梗: 2棵, 蒜末: 2小匙, 香菜葉: 根據自己喜歡, 配料: , 泰國米粉: 100克, 白鬍椒粒: 1小匙, 植物油: 少許, 雞高湯: 1升, 魚露: 1湯匙, 炸大蒜:

步驟

1泡15分鐘

2洗乾淨後把蝦腸剔掉

3用杵磨碎

4切片

5用濃縮雞塊替代高湯

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