抱蛋煎餃 0

原料

餃子: 你能吃多少， 雞蛋: 一個人一個就好， 油: 適量， 水: 一點點

步驟

1餃子要是熟的餃子，家裡的餃子事先煮熟的話就可以直接做了，要是速凍水餃那就要先蒸熟哦！

2先熱鍋，再倒油，七八成熱時，將餃子擺進去，煎一會，就翻一翻，這時的火要是中小火，餃子的各面都煎到後，轉小火

3打散雞蛋，加一點點水，攪勻，倒進鍋中，儘量倒在鍋子上不是餃子上，晃動鍋子，讓蛋液鋪滿鍋子，蓋上蓋子，小火悶一會。

4一會就好嘍，開蓋關火，小心劃出餃子餅

5吃這個抱蛋煎餃最好是蘸番茄沙司，真的超級好吃！

小技巧

保持小火。餃子事先一定要是熟的哦！

相關菜譜