四季豆: 克, 肉末: 克, 橄欖菜: 勺, 生抽: 勺, 鹽: 克, 料酒: 勺, 蒜: 瓣
1鍋中放油,加入四季豆丁,煸炒,至四季豆水出完耗完八成熟,盛出備用
2鍋中放油炒肉沫,七成熟時加料酒生抽,繼續翻炒至沒有水後,加入蒜沫爆香,之後加入前一步炒好的四季豆,再加入橄欖菜
3鹽或生抽根據口味酌情添加,橄欖菜本身已有鹽分,可不加